豆腐
俗话说：“金秋豆腐赛人参”，秋天的豆腐可以和人参媲美，《随息居饮食谱》里也明确记载了豆腐的这一神奇妙处，除此之外豆腐更因为营养丰富而被称为“植物肉”，尤其适合老人和小孩儿多食用。
山药
秋季进补的第一首选必然是山药，主要是因为它可以补肺润燥、调养脾胃、健脾生津、益气养血。秋天进补食用补而不热，温而不燥。
秋梨
现在出门能看到很多的小摊上都有秋梨的存在，梨是非常适合秋天吃的东西，大人小孩儿都很适合吃，梨子能为身体补充补水，缓解干燥，直接吃或拿来蒸做成冰糖雪梨吃，都不错。
白露吃五白是什么
莲藕
莲藕是秋天的蔬菜，清脆爽口，解燥清火，也是白露时节比较适宜吃的食物之一。白色的莲藕做法也比较多样，凉拌，清炒，炖汤，都是不错的。其中我最喜欢吃的就是清炒藕片，口感爽脆，大人小孩都爱。
龙眼
白露前后，也是龙眼成熟的季节。龙眼长在南方，果肉晶莹透亮，味道清甜，也是大家非常喜欢吃的一种水果。
芋头成熟时间在九月前后，白露时节也正好是吃芋头的最佳时候。芋头含有多种营养物质，对提高人体免疫力和瘦身养颜都是有一定好处的。
白萝卜
秋天的萝卜清脆多汁，营养价值也是最高的，尤其是白露时节的白萝卜，特别的爽口。白萝卜可以炖汤，可以凉拌，也可以做爽脆的腌萝卜。
百合
白露代表着夏天的过去，在一整个夏天中，人体内累计下了很多的暑气。而百合正好有清热的效果，所以要在白露这一天吃百合，把体内的暑气的去除。